A Federação Mundial do Coração (WRF) divulgou um resumo de política na última quinta-feira (20) revelando que nenhuma quantidade de álcool é boa para o coração. “Na World Heart Federation, decidimos que era imperativo falarmos sobre o álcool e os danos à saúde, bem como os danos sociais e econômicos, porque há uma impressão na população em geral, e mesmo entre os profissionais de saúde, que é bom para o coração”, disse Beatriz Champagne, presidente do comitê de advocacia que produziu o relatório.
“Não é, e as evidências mostram cada vez mais que não há nível de consumo de álcool que seja seguro para a saúde”, disse Champagne, que também é diretor executivo da Coalition for Americas’ Health, uma organização dedicada a melhorar a saúde no Américas.
Críticas Imediatas
Os críticos rapidamente manifestaram opiniões contra o estudo da federação, reforçando que ela estaria ignorando estudos que mostram os pequenos benefício para algumas doenças cardíacas quando a quantidade moderada de álcool é consumida. Um estudo sobre os riscos do álcool, publicado no Lancet em 2018, foi muito usado no resumo da WHF, “mas deturpa seriamente e relata seletivamente suas descobertas”, disse David Spiegelhalter, professor de Winton para o entendimento público do risco, na Universidade de Cambridge.
“Dado que o relatório da WHF faz referência a este artigo, é realmente estranho que a conclusão deles seja que nenhuma quantidade de álcool é boa para o coração”, disse Emmanuela Gakidou, professora do Instituto de Métricas e Avaliação de Saúde da Universidade de Washington, que analisa os riscos do álcool de acordo com o Global Burden Of Disease Study, entidade responsável por reunir dados mundiais sobre morte prematura e incapacidade de mais de 300 doenças. “Existem alguns estudos científicos que apóiam sua manchete, mas com base no meu trabalho no Estudo Global da Carga de Doenças, que reúne todas as evidências disponíveis até o momento, a alegação da WHF não é apoiada pelas evidências científicas atualmente disponíveis”, acrescentou Gakidou
Champagne se manifestou enviando à CNN a resposta: “Embora mantenhamos nossas principais mensagens, é útil saber que a redação de partes do resumo da política pode dar origem a mal-entendidos. Para resolver isso, atualizamos documento para articular mais claramente nossas conclusões e especificamente citar os estudos pelos quais eles foram alcançados”, afirmou.
“Em resumo, nossa posição é que os estudos que mostram um efeito cardioprotetor significativo do consumo de álcool têm sido geralmente observacionais, inconsistentes, financiados pela indústria do álcool e/ou não sujeitos a controle randomizado. Além disso, qualquer efeito cardioprotetor potencial é negado pelos riscos e danos bem documentados, tornando nosso julgamento de que nenhuma quantidade de consumo pode ser considerada boa para a saúde do coração”, enfatizou a presidente do comitê.
A American Heart Association, membro da federação, diz que “a moderação é fundamental” quando se trata de álcool, que é definido como não mais do que uma bebida por dia para mulheres e duas para homens. A Dra. Mariell Jessup, diretora científica e médica da AHA, disse que a AHA “revisará cuidadosamente” o resumo da WHF. Ela também declarou que a AHA revisou recentemente evidências sobre álcool e risco cardiovascular para sua Declaração Científica de Orientação Dietética de 2021 e “concluímos que, se alguém não bebe álcool, não comece; e se alguém bebe álcool, limite a ingestão”.
Uma visão de mundo
A Federação Mundial da Saúde é uma organização que atua em prol da saúde, tem sede em Genebra, representando centenas de associações cardíacas em todo o mundo. Recentemente lançou o novo resumo da política, “O Impacto do Consumo de Álcool na Saúde Cardiovascular: Mitos e Medidas”, contrariando os relatos de que o álcool é bom para a saúde do coração.
O consumo de álcool aumenta o risco de problemas cardiovasculares, e isso inclui doença coronariana, insuficiência cardíaca, pressão alta, acidente vascular cerebral e aneurisma da aorta, segundo o relatório. Qualquer quantidade de álcool pode levar à perda de uma vida saudável.
“Nas últimas décadas, a prevalência de doenças cardiovasculares quase dobrou, e o álcool tem desempenhado um papel importante na incidência de grande parte delas”, aponta o relatório. A doença cardiovascular é uma das principais causas de morte no mundo, afetando desproporcionalmente pessoas de baixo nível socioeconômico. Em 2019, aproximadamente 2,4 milhões de mortes, não apenas relacionadas ao coração, podem ser atribuídas ao álcool, de acordo com o relatório. Além disso, o álcool afeta de maneira ruim a saúde mental.
A Organização Mundial da Saúde (OMS) solicitou uma redução relativa de 10% no uso per capita de álcool nos anos de 2013 e 2030, porém, o relatório relata a falta de investimento em estratégias comprovadas de redução de álcool, além da desinformação da indústria, que impediu o progresso desse objetivo. “O retrato do álcool como necessário para uma vida social vibrante desviou a atenção dos malefícios do uso do álcool, assim como as frequentes e amplamente divulgadas alegações de que o consumo moderado, como um copo de vinho tinto por dia, pode oferecer proteção contra doenças cardiovasculares”, destaccou Monika Arora, membro do Comitê de Advocacia da WHF e coautora do resumo, em um comunicado à imprensa. “Essas alegações são, na melhor das hipóteses, mal informadas e, na pior, uma tentativa da indústria do álcool de enganar o público sobre o perigo de seu produto”, conclui.
Fonte: CNN